Da es in den letzten Wochen und Monaten hier absolut ätzend zuging habe ich gestern beschlossen meine Wut ins Kochen zu investieren.
So hat auch meine Familie etwas davon.
Ihr könnt Euch nicht vorstellen wie befreiend das Aushöhlen von Tomaten und das Aufspiessen von diversen Gemüsesorten ist!
Gestern gab es, bei uns gefüllte Tomaten und gefüllte Zucchini auf Reis:
Sehr sehr lecker und das wird es wahrscheinlich ab sofort öfter geben wenn das hier so weitergeht.
Heute gab es Gemüsespieße:
auch eine tolle Möglichkeit.
Mal schauen was es in den nächsten Tagen hier so gibt.....ich habe noch einen Blumenkohl und Möhren im Kühlschrank.
Möhren und Kartoffeln kann man ja auch sehr schön untereinander stampfen *überleg*
Auf das es nachher auch schmeckt.
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